Desserts Cupcake à la Fleur de Violette
Préparation : 30 min
Cuisson : 15 min
Intermédiaire
4 pers.
INGRÉDIENTS (POUR 4 PERSONNES)
- Farine : 130 g
- Oeufs : 2
- Beurre mou : 110 g
- Sucre : 80 g
- Sachet de levure chimique : 1/2
- Mascarpone : 100 g
- Crème : 100 g
- Sucre glace : 80 g
- Pot de Confit de fleurs de violette Favols
PRÉPARATION
Préchauffer le four à 180°C.A l’aide d’un batteur électrique, mélanger le beurre mou et le sucre jusqu’à ce que la préparation blanchisse.
Incorporer les œufs, puis ajouter la farine et la la levure mélangées et enfin 2 cuillères à soupe de Confit de Violette.
Bien mélanger.
Verser la pâte dans des moules à cupcakes.
Enfourner et laisser cuire 15 min. Laisser refroidir.
Préparer le glaçage :
Fouetter la crème avec le mascarpone, le sucre glace, et 2 cuillères à café de Confit de fleurs de violette Favols.
Fouetter la crème avec le mascarpone, le sucre glace, et 2 cuillères à café de Confit de fleurs de violette Favols.
Remplir une poche à douille et glacer les cupcakes.
Réserver au frais jusqu’au moment de servir.
| Ingrédients | Quantité | Prix |
|---|---|---|
| Rupture Confit de Fleurs de Violettes | 5,30 € |
