LES RECETTES

Le fruit, pour rendre votre cuisine encore plus gourmande… Les gammes Favols ne peuvent qu’inciter à imaginer de nouvelles recettes salées et sucrées. Préparés avec respect, les fruits exhalent goûts et saveurs dans des mariages culinaires inédits : amuse-gueule, fonds de tarte, poêlées de légumes, viandes et poissons ou encore cocktails apéritifs.

Recipe type

Recipe level

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Apéritif méditerranéen gourmand et léger
Apéritif méditerranéen gourmand et léger
Samossas de crêpes à la pomme et à la confiture d'orange FAVOLS
Samossas de crêpes à la pomme et à la confiture d'orange FAVOLS
Charlotte à la reine-claude
Charlotte à la reine-claude
Mont Blanc à la Crème de Marron
Mont Blanc à la Crème de Marron
Filet Mignon et Chutney Oignon Rouge aux Épices et au Miel
Filet Mignon et Chutney Oignon Rouge aux Épices et au Miel
Tartine grillée, Mousse au Chèvre frais et Chutney de Figues au Balsamique
Tartine grillée, Mousse au Chèvre frais et Chutney de Figues au Balsamique
Verrines cheesecake et Chutney d'Abricot façon Pain d'Epices
Verrines cheesecake et Chutney d'Abricot façon Pain d'Epices
Tian aux Légumes et au Confit d’oignon
Tian aux Légumes et au Confit d’oignon
Tarte à l’oignon
Tarte à l’oignon
Pavé de boeuf, sauce Favols
Pavé de boeuf, sauce Favols
Huîtres chaudes au confit d’oignon au vin blanc (Chardonnay)
Huîtres chaudes au confit d’oignon au vin blanc (Chardonnay)
Brochettes d’agneau au Confit d’oignon
Brochettes d’agneau au Confit d’oignon
Foie gras sur lit de confits d’oignons et pain d’épices
Foie gras sur lit de confits d’oignons et pain d’épices
Gambas snackées et Chutney de Mangue, feuille de coriandre
Gambas snackées et Chutney de Mangue, feuille de coriandre
Duo de tartare de saumon au Chutney de mangue et coriandre
Duo de tartare de saumon au Chutney de mangue et coriandre
Crevettes au Chutney de Mangue
Crevettes au Chutney de Mangue
Colombo de volaille au curry et Chutney de mangue
Colombo de volaille au curry et Chutney de mangue
Agneau au Chutney de Mangue
Agneau au Chutney de Mangue
Pommes de terre farcies au confit de canard
Pommes de terre farcies au confit de canard
Éventail de magret de canard et son Chutney de Figue
Éventail de magret de canard et son Chutney de Figue
Canard aux figues
Canard aux figues
Assiette Landaise
Assiette Landaise
Assiette de foie gras en fête
Assiette de foie gras en fête
Pommes au chèvre et à la figue
Pommes au chèvre et à la figue